ÆBLEPANDEKAGER/ PALACINCI SA JABUKKAMA


 4
POGLEDAJ SVE FOTKE
/slika/2426513/

mogu kao slatki dorucak, a i kao desert..

Sastojci

 
  • 3½ dcl brasna
  • 2 c. kasikice pzp
  • 1 dcl secera
  • 1 c.kasikica cimeta
  • 1 jaje
  • 2½ dcl mlijeka
  • 2 jabuke
  • ZA PRELJEV
  • 50 gr putra
  • 5 v.kasika meda
  • jos potreban putar ili ulje za peci

  • Priprema

    1. 1.
      U dublju zdjelu staviti brasno,pzp, secer i cimet, sve promjesati i napraviti udubljenje u sredini.
      Posebno umutiti jaje i mlijeko, umuceno smjesu dodati u suhe sastojke. Sve dobro izmjesati, nije potreban mikser, zicom ili drvenom kuhacom.
      U izmjesano dodati oguljene i izrendane jabuke i sve ponovo izmjesati.
    2. 2.
      U vecu tavu staviti malo putra ili ulja da se zagrije, na srednjoj T. U zagrijanu tavu stavljati 2-3 palacinka caa oko 10 cm velicine ili kako volite. Peci oko 1-2 sa jedne strane, pa okrenuti i peci sa druge strane oko 1 min ili krace.

    3. 3.
      Za preljev
      U manju serpicu staviti putar i med i topiti na laganoj vatri dok se ne sjedini...povremeno promjesati.
      Lijevo je dok se topilo, a desno na slici gotov preljev.
      Poslije 15 min postane puno gusce.
    4. 4.
      Staviti 3-4 palacinka jedan preko drugog preliti preljevom, po zelji dodati voce.

    Posluživanje

     AKO JE NEKOM LAKSE NA GRAME...
    3½ dcl brasna = 250 gr
    1dcl secera = 100 gr
  • izvor:http://www.coolinarika.com/