Sastojci
- 4 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 2 kašike vrele vode
- 2 kašike ulja
- i još:
- za premaz Lino lada milk i nutella
- glazura 100 g čokolade i 100 ml slatkog vrhnja
- i kokosovo brašno Dolcela
Priprema
- 1.Odvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti bjelanca i 3 kašike šećera. Posebno umutiti žumanca i 3 kašike šećera. Dodati ulje i vodu, pa kratko izmiksati. Snijegu od bjelanaca dodati smjesu od žumanaca. Sjediniti. Dodati i brašno, pa pažljivo sjediniti. Sipati smjesu u veliki pleh, obložen papirom za pečenje. Peći na 200 C 12-15 minuta. Pečen biskvit zarolati u vlažnu krpu i ostaviti da se ohladi.
- 2.Trećinu biskvita premazati Lino ladom milk, a preostale 2/3 nutellom. Zarolati. Otopiti čokoladu i vrhnje, prohladiti, pa preliti preko rolata. Posuti kokosovim brašnom.
- 3.Ohladiti, pa rezati na parčad.
- izvor:http://www.coolinarika.com/
- 1.