Čupavi rolat


Čupavi rolat/slika/2426751/

Sastojci

  • jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike vrele vode
  • 2 kašike ulja

  • i još:

  • za premaz Lino lada milk i nutella
  • glazura 100 g čokolade i 100 ml slatkog vrhnja
  • kokosovo brašno Dolcela
  • Priprema

    1. 1.
      Odvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti bjelanca i 3 kašike šećera. Posebno umutiti žumanca i 3 kašike šećera. Dodati ulje i vodu, pa kratko izmiksati. Snijegu od bjelanaca dodati smjesu od žumanaca. Sjediniti. Dodati i brašno, pa pažljivo sjediniti. Sipati smjesu u veliki pleh, obložen papirom za pečenje. Peći na 200 C 12-15 minuta. Pečen biskvit zarolati u vlažnu krpu i ostaviti da se ohladi.
    2. 2.

      Trećinu biskvita premazati Lino ladom milk, a preostale 2/3 nutellom. Zarolati. Otopiti čokoladu i vrhnje, prohladiti, pa preliti preko rolata. Posuti kokosovim brašnom.
    3. 3.
      Ohladiti, pa rezati na parčad.
    4. izvor:http://www.coolinarika.com/