Po meni su ovo izvrnuti čupavci, ali je biskvit puno bolji i čokoladniji, a flekice su super kokos kuglice.
Sastojci:
Biskvit:
– 200 grama čokolade za kuhanje
– 250 grama margarina
– 200 grama šećera
– 6 jaja
– 5 žlica mlijeka
– 1 prašak za pecivo
– 200 grama brašna
– 250 grama margarina
– 200 grama šećera
– 6 jaja
– 5 žlica mlijeka
– 1 prašak za pecivo
– 200 grama brašna
Kokos flekice:
– 1 bjelanjak
– 50 grama šećera
– 100 grama kokosa
– 50 grama šećera
– 100 grama kokosa
Priprema:
Rastopite margarin sa čokoladom i šećerom.
Kad se ohladi dodajte jedno po jedno jaje, mlijeko i prašak za pecivo sa brašnom, te ulijte u namazan i brašnom posut protvan veličine 20×30 cm.
Bjelanjak istucite, dodajte šećer i kokos.
Pravite kuglice od kokosa i stavljajte ih na biskvitnu smjesu, lagano utisnite pa stavite peći na 170 stupnjeva oko pola sata.
Izvor: coolinarika.com