Sastojci:
5 kom jaja
8 žlica šećera
5 žlica brašna
1 vanilin šećer
3 dcl mlijeka
mljeveni orasi po potrebi
8 dkg maslaca
2-3 žlice šećera u prahu
5 kom jaja
8 žlica šećera
5 žlica brašna
1 vanilin šećer
3 dcl mlijeka
mljeveni orasi po potrebi
8 dkg maslaca
2-3 žlice šećera u prahu
Glazura:
pola čokolade
malo putra
malo mlijeka
Priprema:
Miksati žumanjke sa šećerom i vanil šećerom, dodati maslac i polovicu mljeka, umiksati brašno.Kuhačom umješati snjeg od bjelanjaka i ostatak mlijeka, na ugrijanoj tavici peči palačinku samo sa jedne strane, palačinku okrenuti na tanjur i posipati mljevenim orasima (u koje ste dodali 2-3 žlice šećera u prahu) i polijati sa čokoladom i tako redom sve dok imate smjese i na posljednju palačinku možete staviti isto ili ništa ovisi kako vam je lijepa posljednja palačinka.
izvor:http://www.recepti.hr/