Pohovane ili becke snicle

/slika/2428751/

Najbolje resenje za iznenadne goste..

Sastojci

  

• 1 kg snicli(ovde sam koristila curece)
• 2 vece solje prezli
• 2 vece solje brasna
• po ukusu soli
• 4 kom jaja
• vrlo malo mleka

• Priprema

  1. 1.
     Naseci snicle i  usoliti ih.Ako se spremaju od svinjskog ili juneceg  mesa,neophodno je prethodnoda ih dobro izlupate.

     
  2. 2.
     spremiti u tri razlicite posude brasno,prezle i izmutiti jaja sa malo mleka i soli.

     
  3. 3.
     Sniclu po sniclu valjati sledecim redosledom:

     1.prvo je umociti u jaja

     2.zatim je uvaljati u brasno

     3.ponovo u jaja

     4 i konacno u prezle

     
  4. 4.
     Posto prethodno dobro zagrejemo ulje smanjimo ringlu na srednju temperaturu da nam snicle ne bi izgorele spolja a unutra ostale zive.Zatim ih spustati u vrelo ulje i okretati.Sto se tice piletine i curetine nije potrebno duze od 5 minuta po jednoj strani.

     

  Posluživanje

  Najcesce napravim krompir pire ili przeni krompir.Sve vrste salata su dobra kombinacija uz ovakvo jelo.Prijatno!
• izvor:http://www.coolinarika.com/