Mramorni kolač

/slika/2429439/

Ovo je jedan klasik i jako volim ovakve suhe kolače još od djetinjstva. Mama uvijek kaže, ali to je suh kolač a ja kažem pa to tako mora biti :) Ukoliko vam je presuh moja baka zna u dio sa kakaom dodati naribanu jabuku i tako kolač dobije na sočnosti

Sastojci

• 15 dag margarina
• 4 jaja
• 1 vanilin šećer
• 25 dag šećera
• 30 dag brašna
• 1/2 vrećice praška za pecivo
• 1 dcl i 25 mililitara mlijeka
• 2 žlice ruma
• 3dag kakaa
• 1 žlica mlijeka

• Priprema

  1. 1.
     Pjenasto izmiješati margarin, šećer, žutanjke i vanilin šećer. Dodati mlijeko, rum i naizmjence dodavati brašno i snijeg od bjelanjaka. Na kraju dodati prašak za pecivo.
  2. 2.
     Smjesu podijeliti u dva dijela te u jednu umiješati kakao i 1 žlicu mlijeka, a drugu ostaviti kako je. U kalup za pečenje naizmjence dodavati žutu i smeđu smjesu. Peći na 180 stupnjeva oko sat vremena no provjeriti nakon 45 minuta za svaki slučaj.
  3. izvor:http://www.coolinarika.com/

.