ZADOVOLJSTVO OD VIŠANJA

Sastojci

  • SASTOJCI Cokoladni fil 300 ml mleko 40 g secer 50 g gustin 200 g cokolada za kuvanje 150 g margarin Vocni fil 200 g visnje (ociscene) 100 g secer 200 ml voda 40 g gustin Glazura 100 g cokolada 3 kasike mleko 3 ulje ulje 300 g piskote (3x14 komada) 250 ml

    Priprema

    1. 1.

      Gustin razmutiti u malo mleka. U ostalo mleko staviti šećer i kad provri, sipati gustin i kuvati da se zgusne. Skloniti sa šporeta, dodati čokoladu i mešati da se otopi.
      Skuvani gustin sa cokoladom ostaviti da se ohladi.
      Umutiti margarin i sjediniti sa čokoladnim kremom.
      Gustin razmutiti u malo vode. U ostalu vodu staviti šećer i višnje i kad provri sipati gustin i kuvati da se zgusne. Skuvani gustin sa višnjama ostaviti da se ohladi.
      Ocediti cok od višanja. Piškote 14 komada umakati u sok od višanja i redjati na duguljast posluzavnik. Preko staviti čokoladni fil, pa još jedan red piškota. Zatim staviti voćni fil , treći red piškota, pa čokoladni fil. Staviti kolac da se stegne.
      Preko kolaca napraviti glazuru od čokolade pa sa mlekom i ulje, i preliti kolac.
    2. izvor: