Ovu tortu saj jela jednom davno kod strine u Zagrebu. Jako jednostavna za napraviti ali u originalni recept ide ledeni desert od čakolade kojeg ja nigdje nisam našla za kupiti. jadnog dana uđem u jedan dućan i na polici ledeni desert. Odmah sam se sjetila ove torte. Ukoliko ne nađete ledeni desert može se koristiri i krema za torte od čokolade.
SASTOJCI
Biskvit
3 žutanjka
9 dag šećera
6 dag brašna
1 žlica gustina
0,5 dcl mlijeka
pola praška za pecivo
1 žlica kakaa
3 bjelanjka
krema od jogurta
4 čvrsta jogurta
po ukusu šećer u prahu
1 vrećica želatine u prahu
2 vrećice ledenog deserta od čokolade
PRIRPEMA
Izmješati žutanjke sa šećerom. Kad se zapjeni dodati mlijeko i ostale sastojke kao i za svaki biskvit. Na kraju dodati snjeg od bjelanjaka. Peći na 180 stupnjeva 10-15 min.
Čvrsti jogurt pomješati sa šećerom u prahu. Želatinu pripremiti prema uputama na vrećici i dodati u jogurt. Smjesu od jogurta staviti na ohlađeni biskvit i staviti u frižider da se stegne.
Ledeni desert od čokolade (ili kremu za tortu) napraviti prema uputi na vrećici i premazati tortu.
Uživajte u ovoj laganoj ljetnoj torti!
Izvor:http://www.coolinarika.com/