Mini muffini

Brzi i ukusni mini muffini, pečem ih u aparatu za muffine.



Sastojci:

100 g mlječne čokolade ili za kuhanje
300 g brašna
2 žlićice praška za pecivo
1 žlićica sode bikarbone
malo soli
2 jaja
150 g margarina ili putra
80 g šećera
250 g mlijeka

Priprema:

Naribat čokoladu, suhe sastojke pomješat (brašno, prašak za pecivo, soda bikarbona i malo soli). U putar sobne temperature umiksat šećer, dodat jaja i na kraju mlijeko. U smjesu umješat suhe sastojke.

Uključite aparat za muffine, pričekajte 5 minuta da se zagrije. Staviti žličicu smjese (da nije skroz do ruba) i pecite cca 14 minuta




izvor:http://www.recepti.hr/