Krafne

Dječica se jednako vesele svojim šarenim kostimima i maskama kao i krafnama bez kojih je maskembal nezamisliv.




S malo truda i vremena, veselje će biti još veće ako ih poslužite svježim, domaćim krafnama po receptu Branka Ognjenovića.


Sastojci za krafne

Za kvasac
1 kocka svježeg kvasca
1/2 dcl mlijeka
1 dkg šećera
3 dkg brašna

Za tijesto

25 dkg glatkog brašna
25 dkg oštrog brašna
1 dkg soli
10 dkg maslaca
4 dkg šećera
1/4 l mlijeka
2 žumanjca
1 cijelo jaje
2 žlice ruma
naribana korica limuna
10 dkg marmelade od marelica
šećer u prahu za posipanje




izvor:http://www.recepti.hr/