ŠARLOTKA OD JABUKA: NAJBOLJI KOLAČ SA JABUKAMA KOJI SE TOPI U USTIMA!



Ruski čuveni klasik koji ćete veoma lako da pripremite i bićete više nego zadivljeni ukusom ove poslastice…

Sastojci
– 5-6 većih jabuka
– 3 jaja
– 200g šećera
– 125 g brašna


 
  – cimet
– šećer u prahu
– 1 vanilin šećer

Priprema
Uključite rernu da se greje na 170C, a dno okruglog kalupa prekrijte masnim papirom. Jabuke ogulite, očistite od semenki i izrežite na kockice srednje veličine i poslažite ih direktno u pripremljen kalup za pečenje.



    Mutite jaja zajedno sa šećerom uz pomoć električnog miksera dok ne postanu penasta, a većina šećera se istopi. Dodajte vanilin šećer i brašno pa sve dobro izmešajte. Dobijeno testo sipajte preko jabuka i pecite oko sat vremena.
Kad je kolač gotov ostavite ga u kalupu desetak minuta, a potom ga okrenite na tanjir za posluživanje tako da jabuke budu na vrhu. Pospite šećerom u prahu i cimetom.

Izvor:coolinarka.com