Sastojci
paran broj feta šunke/šunkarice/suhog kupovnog vrata
upola manje sir trapist – šnite
2 jaja
malo brašna i krušnih mrvica
Priprema
1.
svaku fetu uvaljati u razmućeno jaje
2.
između stavite šnitu sira trapista – tvrdog
3.
uvaljati u mješavinu brašna i krušnih mrvica (više mrvica)
4.
ponovno u jaje pa brašno+mrvice (dupli pohanzli)
5.
kratko ispeći na malo ulja
Posluživanje
dobro samo, uz pomes, uz francusku salatu, hren umak …