Ovo ljeto zaista smo se najeli pita i to sa svim vrstama voća,a svaka na drugčiji načn….i svaka nam se svidjela…Evo još jedna za koju sam recept skinula sa stare kuhinjske krpe na kojoj je bio ispisan recept za ovu ljepoticu…
Sastojci 4 osobe
tijesto ;
15 dag margarina
3 v.ž šećera
30 dag brašna
1 žumanjak
2-3 v.ž kiseloga vrhnja
nadjev;
75 dag bobičastog voća(borovnice,kupine,trešnje,maline…)
3 v.ž šećera
1 vanilin šećer
2 v.ž gustina
Priprema
1.
Zamijesi tijesto od brašna,šećera,žumanjka,vrhnja i margarina pa ga stavi na 1 sat u frižider.
Polovicu razvaljaj i stavi u lim,rubove digni i stavi da se napola ispeče.
2.
Voće pošećeri i nek odstoji.Ocijediti sok i u njemu ukuhati gustin te pomiješati sa bobicama.LJETNO – VOCNA PITA
0 Recepti admin
LJETNO – VOCNA PITA
01 KOL.
12:36
Ovo ljeto zaista smo se najeli pita i to sa svim vrstama voća,a svaka na drugčiji načn….i svaka nam se svidjela…Evo još jedna za koju sam recept skinula sa stare kuhinjske krpe na kojoj je bio ispisan recept za ovu ljepoticu…
Sastojci 4 osobe
tijesto ;
15 dag margarina
3 v.ž šećera
30 dag brašna
1 žumanjak
2-3 v.ž kiseloga vrhnja
nadjev;
75 dag bobičastog voća(borovnice,kupine,trešnje,maline…)
3 v.ž šećera
1 vanilin šećer
2 v.ž gustina
Priprema
1.
Zamijesi tijesto od brašna,šećera,žumanjka,vrhnja i margarina pa ga stavi na 1 sat u frižider.
Polovicu razvaljaj i stavi u lim,rubove digni i stavi da se napola ispeče.
2.
Voće pošećeri i nek odstoji.Ocijediti sok i u njemu ukuhati gustin te pomiješati sa bobicama.
3.
Napola pečeno tijesto pokriti nadjevom.
4.
Od druge polovine tijesta izrezati trake i mrežasto ih složiti po nadjevu.Ispeći do kraja.
Posluživanje
Poslužiti uz šlag ili sladoled.
Izvor: coolinarika.com