Ovaj sam recept gledala na TV, gospđa je objasnila ali malo prešturo.Tražila sam ga na netu ali se nije poklapao sa onim iz TV-a, pa sam ga ja obradila malo na svoj način !!!
SASTOJCI
Kore
• 6 jaja
• 6 žlica šećera
• 6 žlica ulja
• 6 žlica ošrog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 žlice kakaa
Fil
• 1/2 l mlijeka
• 6 žlica šećera
• 2 pudinga vanilia
• 0,5l vrhnja za šlag
• 200 g margarina
PRIPREMA
Kore
Umutite sve skupa :jaja ,šećer ,ulje .Dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i kakaom. Sada od ove smjese ispeći 3-4 kore (u manji pleh),koji obložite masnim papirom .Peći kore cca 5-10min!!!
Fil
Odvojite malo mlijeka i u njemu izmješajte puding , šećer i onda dodajte vrhnje za šlag (onako tekćeg).Mlijeko uzavrijte, dodajte puding , kuhajtedok se puding ne zgusne. Puding ohladiti , i u njega dodati žlicu po žlicu pjenasto umućenog margarina.
Kore namočiti mlijekom!!!
Postupak slaganja : kora , fil , kora, fil …. (zadnji mora biti fil), posuti nastruganom mliječnom čokoladom ili glazurom od čokolade.
Posluživanje
Kolač dobro ohladiti !!!
Izvor: http://www.coolinarika.com/