Savršena vruća pica idealna je varijanta za ručak ili večeru. A šta mislite o vrhunskoj italijanskoj pici, koje se ne peče u rerni?
Tako ukusna, tako slasna…
Sastojci koji će vam biti potrebni za ovaj čudesni specijalitet su sledeći:
-150 g brašna
– 80-90 ml vode
5 g suvog kvasca
– 1 kašika maslinovog ulja
– So
– Sastojci po želji (kečap, bosiljka, parmezan, mocarela, kobasica, šunka, pečurke itd.)
Priprema:
Sipajte brašno u činiju, potom dodajte kvasac, maslinovo ulje i vodu. Umesite fino testo koje se ne lepi za ruke.
Ostavite testo da naraste na toplom mestu. Sipajte ulje u tiganj, potom rasporedite testo, pa poređajte sastojke po želji. Stavite tiganj sa picom na srednju temperaturu, poklopite i nakon 20-ak minuta vaša večera je spremna