Potrebni sastojci
1 i pol šolja oštrog brašna
3 kašike kakaoa (nezaslađenog)
1 šolja šećera
1 kašika sode bikarbone
Pola kašikice soli
1 kašikica alkoholnog octa
1 kašikica tekućeg ekstrakta vanilije
5 kašika biljnog ulja
1 šolja vode
Priprema
1. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Nauljite četvrtasti protvan od 20 centimetara i u njemu smiješajte prvih pet suhih sastojaka.
3. U smjesi napravite tri udubine, dvije male i jednu veću. U jednu malu udubinu ulijte alkoholni ocat, u drugu malu udubinu ekstrakt vanilije i u treću, najveću, biljno ulje.
4. Sve zalijte s vodom i pomiješajte u jednoličnu smjesu.
5. Pecite na srednjoj rešetki u pećnici oko 35 minuta. Piknite čačkalicom za provjeru – ako je kolač gotov, smjesa se ne lijepi za čačkalicu. Pripazite samo da ne prepečete kolač.
6. Ukrasite kolač čokoladnom glazurom.
Savjet: kolač možete ispeći i u okruglom kalupu i tako pretvoriti u tortu, ili pak u kalupima i napraviti muffine.
Bon apetit!
Izvor: Zadovoljna.hr