Od mene još jedan jednostavan, lagan,kremast kolač sa pudingom od čokolade, petit keksom i bananama…..
SASTOJCI
200 gr petit keksa
2 pudinga od čokolade
2 banane
6 dl mlijeka
120 gr šećera
250 gr margarina
2,5 dl slatkog vrhnja ili 2 krem šlaga od vanile
PRIPREMA
U manju šerpu sipati 5 dl mlijeka, dodati šećer i kuvati dok ne proključa.
Posebno umutiti 1dl mlijeka sa pudingom od čokolade i dobro izmiješati. Sipati u ključalo mlijeko i uz neprestalno miješanje kuvati dok se ne zgusne.
U ohlađen puding dodati omekšao margarin i umutiti mikserom.
Bananae isjeći na kolutove, a keks izlomiti.
Pripremljene sastojke dodati u fil od čokolade i polako promiješati.
Dublju tepsiju poprskati vodom i u nju sipati pripremljenu smijesu za kolač. Poravnati i ostaviti da se stegne.
Slatku vrhnju ili krem šlag od vanile umutiti pa premazati kolač.
POSLUZIVANJE
Gotov kolač ostaviti da odstoji u frižideru da bi se lakše sjekao na kocke.
Izvor:http://www.coolinarika.com/