Sastojci:
Za testo
-500-600 gr. brašna
-150 ml. mleka
-200 ml. piva
-4 kašike maslinovog ulja
-1 čajna kašičica soli
-1 čajna kašičica šećera
-40 gr. svežeg kvasca
Priprema:
Brašno,šećer i so izmešati u posudi za mešenje, pa dodati maslinovo ulje.
Mleko, pivo i kvasac zagrejati u posebnoj posudi, pa tom mešavinom podmesiti testo.
Dobro ga izraditi da se odvaja od posude i ruke.
Ostaviti da naraste, pa premesiti.
izvor: coolinarka