PIJANO TESTO (TESTO ZA SVE…PIZZE, POGAČE, PIROŠKE)



Sastojci:
Za testo
-500-600 gr. brašna
-150 ml. mleka
-200 ml. piva
-4 kašike maslinovog ulja
-1 čajna kašičica soli
-1 čajna kašičica šećera
-40 gr. svežeg kvasca

Priprema:

Brašno,šećer i so izmešati u posudi za mešenje, pa dodati maslinovo ulje.
Mleko, pivo i kvasac zagrejati u posebnoj posudi, pa tom mešavinom podmesiti testo.

Dobro ga izraditi da se odvaja od posude i ruke.

Ostaviti da naraste, pa premesiti.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com