Odkako radim,u nedostatku vremena počela sam iskopavati brze i jednostavne recepte…Ovo je jedan od takvih…sve u pećnicu…..i samo pričekati da se samo ispeče,….
Sastojci:
1/2 pilića
1 dcl ulja
1 luk
1 mrkva
1 v.ž vegete
2 dcl riže
peršin,sol,papar
oko 7 dcl vode
Priprema
Piletinu narezati na komade,posipati vegetom.Stavite peći u duboku tepsiju na pola sata da se zapeče.
2.
Luk sitno nasjeckajte,pa pomiješajte s ribanom mrkvom,peršinom i vegetom.Dodajte opranu rižu i sve dobro promiješajte.
3.
Mješavinu riže i povrća zatim dodajte piletini i sve promiješajte.Zalijte s vodom i vratite u pećnicu.
4.
Pecite dok tekućina ne ispari a riža se ne skuha.Poslužite uz salatu.