Sastojci
750g Glatkog brašna Podravka
2 1/2žličice soli
100g maslaca
300ml mlake vode
80ml mlijeka
1kocka svježeg kvasca
2žlice šečera
1 jaje za premazivanje
Koristili smo
Bijelo brašno glatko (TIP 550)
Priprema
1.
Mlaku vodu i mlijeko,šecer dodajte kvasac i ostavite 10min da se diže.Dodajte brašnu i otopljenom maslacu dobro izmješajte.Tjesto podjelite na 3 djela,valjati rezati na 6 -8 komade ,zarolajte u kifliće,stavite na pleh,ostavite da se odmore 30 min premažite jaje,po želji možete posut sezamom.Pecite u zagrijanoj pečici na 200 stupnjeva 20 min.
2.
Možete ih izamrznit,izvadite iz zamrzivača pustite kratko i pečete na 160-180 stupnjeva.