Sastojci
1 salica 250 ml.
226gr. krem sira(Philly-226gr)
1/4 salice secera
1 jaje
BISKVIT:
3 jaja
1 salica secera
1 salica ulja
2 salice brasna
2 zlicice sode bikarbone
2 zlicice cimeta
malo soli
3 salice izrendane mrkve(oko 250gr.)
1 salica grubo sjeckanih orasa ili pecansPriprema
1.
Ostavite krem sir na sobnoj temperaturi da omeksa.
U krem sir dodajte jaja i secer i sve dobro izmiksajte.Ostavite sa strane.
Mrkvu ogulite i izrendajte.
2.
U zdjeli miksajte jaja i secer.U to dodajte ulje i dalje miksajte.
Dodajte brasno,zatim sodu bikarbonu,cimet i malo soli.Na kraju dodajte rendanu mrkvu i orase.
3.
Pleh za kuglof pospricajte ili pouljite a zatim istresite pola tijesta.
4.
Preko tijesta ravnomjerno rasporedite kremu od sira.
5.
Zatim rasporedite preostali dio tijesta.
Stavite da se pece u zagrijanoj pecnici na 180C 55min.